经过60多年的发展，视频编码技术已经发展的相当成熟，在这一过程当中，逐渐形成了变换编码、预测编码、熵编码三类经典技术，分别用于去除视频信号的空间冗余、时间冗余以及信息熵冗余等。

视频会议系统

到目前为止，已出现的编码标准有ITU-T的H.261、H.263、H.264以及ISO的MPEG-1、MPEG-2、MPEG-4的视频编码标准，还包括中国的AVS编码标准，基本所有的视频压缩编码标准都是以块为单位的预测+交换的混合编码框架。

其中，H.261以及H.263标准是第一个被产业化的视频编码标准，它主要针对双向视频会议应用。H。263是H.261之后开发的，它主要是以更低的比特率实现更高的编码质量。而ISO中的MPEG-1标准是MPEG工作组开发的第一个视频编码标准，MPEG-2则是专门针对数字电视而开发出来的，MPEG-4基于MPEG-2，提供了基于对象的编码功能，更加注重用户与内容的交互性。AVS则是由我国独立制定的具有自主知识产权的视频编码标准，它由中国音视频标准工作组组织制定。

国际电信联盟（ITU）

在过去的几年时间内，较为突出的就是H,264，作为视频编码结束最重要的发展之一，与之前的编码标准相比，H.264的编码效率有了较大幅度的提高。